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さて、今回紹介する商品はこちら! 鎌田醤油さんのだし醤油! うどん等のスープとして使ってもいいのですが、今回は直接かけていただきました( ᐛ ) 夏なので冷たいうどんにオクラ、納豆、ネギ、鰹節、卵と粘とろ釜玉うどんにしてみました! だしの香りの効いたこのお醤油がうどんにも具材にも全部に相性抜群(^-^) 卵かけご飯や、おひたしにかけてもめちゃウマなんでぜひ使ってみてください!

すぅ0

●何に入れても正解! 本日の夜ごはん🍚 ・白ごはん ・塩鮭 (タルタルソース) ・海藻のお味噌汁 ・梅干し ・沢庵 ・無限キャベツとトマト The 和食と言える鮭🧡𓈒 𓂂𓏸 このタルタルは玉ねぎではなくパプリカが入っています🫑 そしてこちらの商品を使っているのは無限キャベツ🥬 キャベツを切って混ぜるだけなのにすっごく美味しいんです☺︎ 塩昆布はおにぎりに入れても美味しいし野菜と混ぜても美味しい( ¨̮ ) 必ずひとつ持っておくことをオススメします🌟 タルタル: 卵 パプリカ マヨネーズ 塩コショウ

そこらの大学生0

【"無調整"なので何にでも使いやすいクセの少ない"豆乳"】 牛乳を沢山飲むと、すぐにお腹がゴロゴロ。 なので、カフェではいつもソイラテを注文します。 家で過ごすことも多くなり、カフェのような ソイラテが飲みたくて豆乳を買いに。 甘さは自分で調整したいので"無調整" 「スーパー・チリング製法」で大豆臭をおさえ スッキリとした風味に仕上げられた キッコーマンの「無調整豆乳」をチョイスしました。 コンビニやスーパーで手軽に手に入りやすいのも 嬉しいところ。 そのままで飲んでも甘くまろやかで美味しいですが、 ほんの少しだけ、大豆の香りがします。 (私は大豆が好きなので全く気になりませんが) 今日も暑いのでさっそくソイラテを。 キレイな二層にするには、豆乳に甘みをつけます。 グラスに豆乳と甘み (お砂糖やガムシロップなど。今日はオリゴ糖)を入れて よく混ぜ溶かし、氷を入れます。 その上から濃いめアイスコーヒー (カフェベースなどを割ったものだと楽チンです)を 細く注げるピッチャーなどで、そーっと注ぐと 出来上がり! コーヒーの苦味が"豆乳のまろやかさ"に包まれ 優しい味になり 豆乳の大豆の香りは、コーヒーの苦味で わからなくなります。 余った豆乳は、お料理に。 相性の良い油揚げや枝豆を具材にし、 煮上がったら火を止めて、最後に味噌と豆乳を入れた 「豆乳味噌汁」 植物性のたんぱく質やイソフラボンが たっぷりとれる一杯です。 "無調整"だからこそ、料理にも使いやすくて 気に入っています。

あおゆず0

今日のランチは🍽旨辛ペペロンチーニと甘いシナモンロール🎶 甘x辛の止まらないパターンね😁 . . 在宅勤務のお昼休憩って実はバッタバタなんです💦 1時間の間に、ランチ作って、食べて、片付けまでしなくてはならないので 実はあまり休憩できていない気が...🙄 だから 時短料理にいつも助けてもらっています💕 春野菜のアスパラガスとベーコンを炒めて、 3分で茹で上がる早ゆでスパゲティに 旨辛ペペロンチーニソースとともに和えます そして、トッピングのフライドガーリック&イタリアンパセリを パラパラっとかけたら、 なんだかオシャレでいい感じになりました🥰 あと、シナモンロールもね。 う~ん、ちょっと炭水化物多めになっちゃったかな😋 まあ、でも、仕事で頭使ってるから、良しとしましょう🙌

HiRomi0

【初めやすい"黒酢"生活!まろやかでほのかな甘み】 中華のレシピをながめていると ちらほら出てくる"黒酢"の文字。 米酢や穀物酢でも代用出来ると思うけれど、やっぱりここは、 少しだけ本格的な味を目指してみよう!と思い、 近所のスーパーで「臨醐山(りんこさん)黒酢」を購入。 メーカーは様々な「酢」を製造している「内堀醸造」。 "黒酢"は普通のお酢に比べると、どれも価格がお高めですが、 その中でも「臨醐山黒酢」は、初めて試してみるのには、 許容範囲の価格帯。 味の好みもあるので、いきなりお高いものにチャレンジすることは、 なかなか出来ないのでありがたいです。 パッケージに飲用時の分量も記載されているので、 (本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量 ※私は蜂蜜は入れません) まずは味見で飲んでみたところ、あれ?酸っぱくなーい! 後味がまろやか。とっても飲みやすい! 黒酢特有のクセも少ないので、これはお料理にも 幅広く使えそうだと感じました。 以来、必ず一本常備しています。 今日はこの「臨醐山黒酢」を使って 食べる時に華やかに香る"後がけ黒酢"の「夏野菜の八宝菜」 セロリやオクラ、トマト、ナス、ピーマンなどの夏野菜に エビとイカの魚介の出汁が馴染んだ 暑い夏にぴったりの八宝菜。 最後に黒酢を回しかけることで ふわっと香りがたち、まろやかな酸味と かすかな甘みが加わり、味も格段にアップ! 少し本格中華に近づきます。 好みに合わせて、かける量を調節出来るのも "後がけ黒酢"の良いところ。 食欲が落ちる暑い季節に、作りたくなる一品です。 "後がけ黒酢"は他にも、 サラダや餃子、ラーメンなど、やりはじめると止まらなくなり、 気がつけば"黒酢"生活か始まっています(笑)

あおゆず0

レンジで一発❣️豚バラもやしの油そば風で時短おいしいランチ😋🎶 油そば風うどんに お野菜たっぷりアレンジをして おひるごはんのヒトサラにしました✨ 📍豚肉、もやし、にんじん、スナップエンドウ と 冷凍うどんを一緒にレンチン 📍そのあと 濃いだし 本つゆと濃口 ごま油 を回しかけて 📍白ごま、大葉、海苔 をイイ感じに盛り付けただけ🙌 4倍濃縮の旨味のある濃い本つゆ と 濃口の香り豊かなごま油が合わさると なんとも美味しいコクが生まれますね😍

HiRomi0

暑い日のランチに、冷奴とトマト🍅のさっぱり冷やし蕎麦ランチ🥢 濃いだし本つゆを分量のお水で割って ごま油を小さじ1 入れると ちょいコク出しになるのでオススメ❣️ 健やかごま油はトクホなので 体にも良くて、美味しく食べられる嬉しい調味料❣️ 一口大にちぎった冷奴とトマト🍅 すり胡麻、大葉をのせて いただきまーす🙌 ごま油とすり胡麻の風味とコクに、 冷奴とトマト🍅のさっぱり感が 合います〜💓 ヘルシーだけど、お腹も満足な 美味しい冷やし蕎麦になりました😋

HiRomi0

いつもマルサンさんの”毎日おいしい無調整豆乳”を飲んでいます🥛 美味しいうえに健康的にもいいので、いつも箱買いしてストックしています🌱 私は豆乳を飲むだけではなく、料理にもよく使うので 大豆そのものの風味が感じられる無調整豆乳派です🙆‍♀️ 写真は豆乳味噌煮込み豆腐です😋 煮込みやスープ以外にもシンプルにコーヒーと割ってソイラテにしたり いろいろな楽しみ方があるので重宝しています☺️✨

めぐ0

クラッカーが食べたいと思った時はいつもこの商品です☺️ 美味しいうえに、食物繊維たっぷりで体にも嬉しいですよね✨ もちろんそのままでも美味しいので小腹がすいた時につまんだりもしますが いつもこんな感じで、よくアレンジして食べています😋 ツナ×ブラックペッパー×小麦胚芽のクラッカー クリームチーズ×はちみつ×小麦胚芽のクラッカー これ、めちゃくちゃおすすめです👀! ぜひ試してみてください🙆‍♀️

めぐ0

美味しくて、100%植物性、そしてグルテンフリー、甘味料フリーなプロテインを探していたところ、こちらに出会いました! ほんっっっとうに美味しくて、この原材料! 最高すぎる、、🤣 プロテイン難民の方は是非こちらおすすめしますー お水で割るのは苦手なので、無調整豆乳と割ってます! いつもは朝ご飯に無調整豆乳200mlと割って飲んでますが、 この日はジム後の一杯として100mlと割って飲みました🌟 定期便で買わなくていいのも私的には魅力的でした✌️

nn0

ファスティングをする際や、今日はご飯控えたいなーって時に大活躍のオートミール! これは少し大きめのオートミールで、 しっかり食感があって食べ応えが欲しい方にはぴったりだと思います 私自身、最初はオートミールに抵抗ありましたが、とっても美味しくてびっくりしました🤣🤍 よく納豆卵かけキムチご飯のご飯の部分として活躍してます! 他にもアボカド丼など、、 これは回復食2日目の晩ごはんに作ったオートミールハンバーグ♩ 豆腐とオートミールと玉ねぎ、お味噌と塩と片栗粉を混ぜて焼くだけ!とても美味しく出来ました^_^

nn0

【飲める"みりん"を料理に使えば間違いなく美味しい】 "みりん"と言えば、この「三州三河みりん」の瓶が いつも母が料理をするそばにあった気がします。 調味料の大切さなんて、わからなかった若い頃は 自ら手にとることはなかったのですが ある時、母と一緒に梅干し作りをした時に 梅漬けの瓶に、この"みりん"をドボドボと 流し込んでいるのを見て衝撃! 母の梅干しの"美味しさのヒミツ"がわかった気がしました。 そして氷を浮かべて飲んでも美味しいと聞いて 二度目の衝撃! それ以来自分でも買って、料理に使うのはもちろん たまーにロックで、チョビチョビ飲みます。 常温で保存しているとどんどん熟成が進み 「アメ色」に変化します。 その色の変化も楽しみつつ「みりんロック」を飲むと 疲れているときなど、本当に美味しいです。 今日はこの「三州三河みりん」を使って 素朴だけど味わい深い「ジャガイモの味噌炒め」 レンチンしたジャガイモを一口サイズに切り 油を多めに入れたフライパンで転がしながら 全部の面がきつね色になるまで、こんがり焼きつけたら 味噌をみりんで溶いたものに、 好みで少しお砂糖を加えたものをよく混ぜて回しかけ、 味噌が軽く焦げ、良い香りがしてくるまで炒めたら 出来上がり! みりんの照りと、深みのある甘みとコクに 味噌の焦げた風味が合わさって、箸がとまらなくなります。 地味だけどクセになる、どこか懐かしい一品です。

あおゆず0

我が家の定番料理山芋をすりおろして卵と混ぜて焼くとろろオムレツには必ず味の素さんのほんだしを入れています! ほんだしの香りが効いていて、とてもやみつきになる一品です。 ほんだし以外には、マヨネーズを少量、味の素を入れるのがおすすめです😄 とろろオムレツには毎回冷蔵庫に残っている具材を混ぜています💫今回はキャベツとしらすを入れてみました✨

ケロ0

1、〈サブレ〉 常温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせる。 2、卵黄を入れて混ぜ、混ざったら強力粉を入れて混ぜる。ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる。 3、15×15cmの正方形になるよう伸ばして、フォークで生地に穴を数カ所空け、180度に予熱したオーブンで12分焼く。 4、〈キャラメルアーモンド〉 アーモンドスライスを180度の予熱なしのオーブンで10分焼く。 5、鍋にバター、砂糖、はちみつ、生クリームを入れて中火で煮る。ふつふつしてきたら弱火にして5分煮る。煮ている間はゴムベラで混ぜ続ける。 6、アーモンドスライスを入れてさっと混ぜ合わせたら、焼けたサブレの上にのせる。 7、180度に予熱したオーブンで10分焼く。 8、粗熱が取れたら包丁で16等分にする。 強力粉で作ると、カリカリに仕上がります。

おにぎりちゃんレシピ0

【パルメザンチーズと言えば!クラフト100%パルメザンチーズ】 こちらの商品。物心ついた頃からずっと身近にありました。 ストックを切らしそうになると、すぐに買わなくちゃ!と言う気持ちになるほど愛用しています☺️💕 ・パパッと一振り、おしゃれで美味しいトッピング ・ケースは場所を取らない、スリムな筒型 ・2通りのふりかけ口が付いており、量の調節が可能(pic.2) カルボナーラが大好きなので、パルメザンチーズは欠かせない食材。 写真のカルボトーストは、ソースにトッピングにたっぷりと使用🧀 チーズの豊かな香り、味、最高😍💓 これからも使い続けたいです❣️

なぁちゃん0

知人のお家で初めて食べたこのドレッシング。 めちゃめちゃ美味しい!! 今では我が家の定番です‪‪❤︎‬ 味付けに困ったら これをかけてます笑 サラダはもちろん!アボカドとトマトに混ぜても。 ちょっとした添えのブロッコリーなんかにも もちろんお肉にもあり!! ちゃちゃっとかけて1品仕上がる優れもの。 脇役の救世主的な。とても助かるドレッシングです( ¨̮ )

miichan.0

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