豆乳フレンチトースト【肌荒れ予防レシピ】
レシピ

豆乳フレンチトースト【肌荒れ予防レシピ】

&BEANS編集部
&BEANS編集部 &BEANS公式
2021.04.01

夜漬けておけば忙しい朝でも焼くだけで完結するフレンチトーストです。

調理時間:10分
目安費用:105円

エネルギー
308kcal

肌荒れ予防におすすめポイント♪

豆乳+卵で肌荒れをサポート。きなこと黒蜜をかけて和風にし、さらにたんぱく質やビオチンを補えます。

材料(2人分)

食パン6枚切り
2枚
調整豆乳
150ml
1個
バター
10g
黒蜜
お好みで
きなこ
お好み

作り方

  1. 卵を割りほぐし、豆乳と混ぜる。

  2. 1/4に切った食パンを、上下返しながら1に漬け込む

  3. フライパンに弱火でバターを溶かし、2を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 数分で裏返し、ふたはせずそのまま数分焼く

  5. うつわに盛り、お好みで黒蜜ときなこをかけ完成。

調理ポイント♪

黒蜜の甘さや、調製豆乳の甘みがあるので砂糖不要。パンに卵液をしっかり染み込ませるのがポイントです。食パン以外にもバケットなどでも作れますよ。

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