レシピ
豆乳フレンチトースト【肌荒れ予防レシピ】
&BEANS編集部
&BEANS公式
2021.04.01
夜漬けておけば忙しい朝でも焼くだけで完結するフレンチトーストです。
調理時間：10分
目安費用：105円
- エネルギー
- 308kcal
肌荒れ予防におすすめポイント♪
豆乳＋卵で肌荒れをサポート。きなこと黒蜜をかけて和風にし、さらにたんぱく質やビオチンを補えます。
材料（2人分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- 調整豆乳
- 150ml
- 卵
- 1個
- バター
- 10g
- 黒蜜
- お好みで
- きなこ
- お好み
作り方
卵を割りほぐし、豆乳と混ぜる。
1/4に切った食パンを、上下返しながら１に漬け込む
フライパンに弱火でバターを溶かし、２を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
数分で裏返し、ふたはせずそのまま数分焼く
うつわに盛り、お好みで黒蜜ときなこをかけ完成。
調理ポイント♪
黒蜜の甘さや、調製豆乳の甘みがあるので砂糖不要。パンに卵液をしっかり染み込ませるのがポイントです。食パン以外にもバケットなどでも作れますよ。
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