自炊を頑張る大学生(22) 0 2022.09.07

《ずっしりチーズケーキの立役者》
料理やお菓子作りに大活躍の薄力粉ですが、今回はバスク風チーズケーキに使用しました。
以下レシピです↓↓↓
◎5号(15cm型)1台分
・卵2個
・砂糖90g
・クリームチーズ200g
・牛乳200ml
・薄力粉15g

このレシピをみると、『薄力粉いらんくない?』って思うかもしれませんが、実はこの15gが大事なんです。
薄力粉を入れるだけでずっしりとしたバスチーになります。あるのとないのじゃ違います。
チャック付きなので保存も安心🙆‍♀️

このレシピ、混ぜて焼くだけなのにお店レベルのバスチーが作れるので皆様もぜひ!

日清製粉ウェルナ 日清フラワー チャック付き

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自炊を頑張る大学生(22)

@hi_chii__

食べること、作ることが大好きな現役大学生です。
安くて汎用性の高い食品を紹介していけたらと思います。
よろしくお願いします😊