ピザ屋の彼女になってみたい 0 2022.09.21

‪⸜ まだまだおいしい🎐『JOYL AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン』で冷製トマトパスタをつくろう👩🏻‍🍳 ⸝‬

🔖 冷製トマトパスタ(1人前)

・乾麺 100g(少し細めがおいしい)
・茹でるようの塩 (お湯が1Lなら小さじ1)
・プチトマト 4~5個(通常のトマトなら1個)
・生ハム 30~50g
・大葉 3枚
☆オリーブオイル 大さじ1
☆粉チーズ 大さじ1~2
☆にんにくチューブ 2cmほど
☆塩・胡椒 適量

① お湯を沸かし塩を入れ 沸騰したら表示時間より1分長くパスタを茹でる
② プチトマト 生ハムを好みの大きさに切り 大葉は刻んでおく
(プチトマトはそのまま切ってもいいが 時間があれば湯むきをすると口当たりがよくなる)
③ ボウルに☆を入れ軽く混ぜ あらかじめソースを完成させておく
④ パスタを湯切りしザルにあげ流水でよく冷やす
⑤ 作っておいた☆にパスタを絡ませ 味見をして必要なら塩・胡椒で微調整する

エクストラバージンオリーブオイルは風味がとても豊かなので
ぜひ火を通さない冷製パスタにして食べてみてください🍴
ハマることまちがいなしです◎

JOYL AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン
JOYL AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン

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