マドレーヌ🐻🩷 お菓子作りに必須の無塩バター。 風味がよく、スーパーで手に入りやすいので雪印北海道バターを常備しています。

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パッカンおにぎり🍙🍙 我が家の卵焼きは白だしとお砂糖は入れたり入れなかったり。その日の気分で味付けします☺️ 今日はパッカンおにぎりの具に使ってみました🤲🏻 #リピート決定 #おうちカフェ #家族に好評

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肉巻きおにぎり🍖🍙 焼肉はもちろん肉巻きおにぎりの味付けにも エバラ黄金の味を遣うと簡単です。 我が家はいつも中辛を使っています。 子供たちが大好きなメニューです🐷

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海老とブロッコリーのアヒージョ🍤🥦 BBQに限らずアヒージョは家族の人気メニューなので 砂肝やレンコンなどもいろんな食材で作ります。 アヒージョに欠かせないオリーブオイルですが、香りもよく手軽に購入できるのもポイントです。 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評

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ピザパン🍕 おうちパンを作るときに使用しています。 スーパーで手軽に入手でき便利です。 #リピート決定 #おうちカフェ

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ミモザ風サラダ🥗 ͛.* KALDIで出会ってからこのドレッシングはお気に入りの1本。サラダがどんどん行けちゃいます！ #おうちカフェ #家族に好評 #リピート決定

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かぼちゃグラタン🎃ʕ •́؈•̀ ₎ かぼちゃとひき肉のフィリングにたっぷりとろけるチーズをのせて焼きました。焼き色が美味しさのポイント。 ピザトーストにドリアにとたくさん使うので、お徳用が助かります。 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評

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シャインマスカットのフルーツサンド💚 生クリームでももちろん美味しいですが、植物性ホイップに水切りヨーグルトと練乳とお砂糖を入れてさっぱりしたクリームに仕上げています。我が家は程よい酸味のあったこのクリームが好評です。 よく行くドラッグストアで安く手に入り、植物性のわりにだれにくいと思います。 #リピート決定 #レシピ #おうちカフェ

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ひな祭り🌸手毬寿司◕ 米酢を使い、すし酢を作ります。 ご飯 3合 米酢 大さじ6 砂糖 大さじ5 塩 小さじ1.5 穀物酢と比べ甘みと旨味と香りがあるので、すし酢には米酢を使っています。我が家はしっかりめの酢飯が好きなので、すし酢多めで作るようにしています。 お酢といえばミツカンですね。 #おうちカフェ #家族に好評 #リピート決定

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パンナコッタの紫陽花ゼリー💠 バタフライピーティーを煮出すと青色のバーブティーになるのですが、レモン汁をいれることで紫色に変化します。 2種類の色のハーブティーを作り、アガー(もしくはゼラチン)で固めてゼリーを作り、刻んだものをパンナコッタにのせました。まるで紫陽花のようにキラキラと綺麗ですね。

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海老のトマトクリームライス🦐 ケチャラーの娘の必需品🍅 そしてトマトベースのお料理には欠かせません。 お値打ちな他社のトマトケチャップは水っぽく結局入れる量が増えてしまうので、濃厚なカゴメを選ぶようになりました。 #リピート決定 #おうちカフェ

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巻き寿司 マイクワゾースキー生わさび添え。 わさび好きな我が家。 サラダチキンやゆで卵や納豆、 焼肉やたこ焼きなど日常的に使うので ストックは欠かせません😂

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