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@sugi2525 30代後半

居酒屋料理人が「手軽に、安く、美味しい」をテーマに料理頑張ってます𓌉( ˙▿˙ )𓇋 ‎

さて、今回紹介する商品はこちら! 鎌田醤油さんのだし醤油! うどん等のスープとして使ってもいいのですが、今回は直接かけていただきました( ᐛ ) 夏なので冷たいうどんにオクラ、納豆、ネギ、鰹節、卵と粘とろ釜玉うどんにしてみました! だしの香りの効いたこのお醤油がうどんにも具材にも全部に相性抜群(^-^) 卵かけご飯や、おひたしにかけてもめちゃウマなんでぜひ使ってみてください!

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昭和さんのこちらの天ぷら粉はあげた後に多少時間が経っても食感がサクッとしていて、軽く感じれる天ぷら粉だと思いました( ᐛ ) 野菜の天ぷらも美味しかったですが、実は唐揚げにも使用したところ…めっちゃ美味かったです!! 衣がカリッとして中もジューシーに保ってくれます(^-^) 調味料に漬け込んだお肉に天ぷら粉を入れて粉がバッター液状になったら揚げるだけ! 小麦粉や片栗粉もいいですがこちらの商品の天ぷら粉の唐揚げもぜひお試しあれ( ᐛ )

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  • 鎌田醤油株式会社 鎌田醬油 だし醤油 ¥226~(税込)

  • キユーピー株式会社 キューピー タルタルソース ¥239(税込)

  • ヤマキ 割烹白だし

    ヤマキ株式会社 ヤマキ 割烹白だし ¥410(税込)

  • 昭和産業株式会社 昭和産業 天ぷら粉黄金 ¥255(税込)